Rapsų aliejus

Tai aliejus gaunamas iš rapsų sėklų, jame gausu maistingųjų medžiagų, daug vitamino A ir nesočiųjų riebiųjų rūgščių. Taip pat rapsų aliejus padeda sumažinti cholesterolio kiekį. Kadangi šis aliejus nėra labai aromatingas ir neturi stipraus skonio, jis puikiai tinka tiek gaminant salotas, tiek kepant, marinuojant ar gruzdinant. Taipogi šis aliejus yra naudojamas margarino gamyboje.
[Atgal]