Gelsvė

Tai salierinių šeimos augalas, daugiausiai naudojamas kaip vaistinė žolelė, gerinanti virškinimą ir medžiagų apykaitą, tačiau labai vertinama ir kaip prieskoninė žolelė. šios žolelės kvapas primena grybus ir salierus. Gelsvė tinka mėsos, žuvies, daržovių bei paukštienos patiekalams pagardinti, taip pat salotoms, bei sriuboms. Gelsve taip pat skaninami ryžių patiekalai, sviestas ir varškė.


[Atgal]