Ciberžolė

šis imbierinių šeimos augalas auginamas kaip vaistas ir kaip prieskonis. šviežios ciberžolės skonis yra aštraus, deginančio skonio, išdžiovinta ji yra švelniai pikantiško, kartoko skonio. Naudojama ši žolelė dažniausiai miltelių pavidalo, o dėl savo spalvos yra vienas ingredientų įeinančių į Curry prieskonius ir į garstyčias.


[Atgal]