Askaloniniai česnakai

Tai maži, rausvos spalvos ir švelnaus skonio svogūniniai česnakai, kitaip dar vadinami šalotėmis. šių česnakų galvutės ir laiškai dažniausiai valgomi žali, nes taip labiau atsiskleidžia jų aromatas. Jais gardinamos sriubos, troškiniai, salotos, kepsniai.


[Atgal]