Alus

Natūralus gazuotas alkoholinis gėrimas, dažniausiai nestiprus, turintis 2,5 – 10 procentų alkoholio. Dažniausiai gaminamas iš miežių arba kviečių salyklo, mielių, apynių, cukraus ir kitų prieskonių. Spėjama kad Europoje yra virš 3500 alaus daryklų, tame tarpe Lietuvoje jų yra apie 70. Yra labai daug alaus rūšių, tarp kurių: kvietinis, šviesusis, porteris, juodasis, tamsusis, Gineso.
[Atgal]