© Sturm/PIXELIO

Net ir pats naudingiausias maistas gali būti pavojingesnis skrandžiui nei bulvių traškučiai ar dešrainiai su sūrainiais. Amerikiečių specialistai sudarė produktų, kurių galima aptikti kone kiekvienos šeimos šaldytuve, ir kuriais per pastaruosius 20 metų buvo apsinuodijama dažniausiai, sąrašą.

Juodosios alyvuogės

Nemaža dalis prekybos centruose parduodamų juodųjų alyvuogių iš tiesų yra geležies gliukonatu nudažytos žalios alyvuogės. Todėl jose, aišku, daug mažiau naudingųjų medžiagų. Valgant daug dažytų alyvuogių organizme gali susidaryti geležies perteklius.

Virtos dešros ir dešrelės

Šiuose produktuose yra daug “paslėptų” riebalų, kurie gali būti antsvorio ir “blogojo” cholesterolio pertekliaus priežastis. Kokybiškos virtos dešros ar dešrelių kilogramas neturėtų kainuoti daug pigiau nei kilogramas žalios mėsos. Kuo pigesni yra šie produktai, tuo daugiau juose yra priedų. Sotu? Taip. Naudinga? Ne.

Bulvės

Ši daržovė kaip joks kitas produktas sugeba “sutraukti” patogeninius mikrobus, galinčius sukelti daugybę ligų. Ypač kai jų dedama į įvairias salotas ar mišraines. Dažniausiai tokiose bulvėse aptinkama salmonelių, žarnyno lazdelių, taip pat dizenterijos sukėlėjų.

Krabų lazdelės

Kaip žinia, jos tik taip vadinasi, nes krabų mėsos ten nė su žiburiu nerasi. Jų sudėtyje yra žuvies faršo, bet daugiau krakmolo, druskos, cukraus, vandens, na, ir aišku konservantų, skonio stipriklių ir t.t. Taigi šio produkto maistingumas - lygus nuliui.

Žalumynai

Labai dažnai žmonės apsinuodija žalumynais. To priežastis - grunte besiveisiančios bakterijos ir virusai. Maža to, žalumynų lapuose ir stiebuose kaupiasi ir konservuojasi kenksmingosios dirvožemio medžiagos.

Rūkyti gaminiai

Juose gausu kancerogenų. Be to, dauguma rūkytų gaminių iš tiesų yra mirkyti, nes tai yra daug pigesnė (bet ar sveikesnė?) technologija.

Sūriai

Sūriuose taip pat galima aptikti patogeninių mikroorganizmų, ypač jei produktas gaminamas namų sąlygomis iš nepasterizuoto pieno. JAV specialistai perspėja, kad rizikos zonoje yra nėščiosios, kurios per dažnai valgo fetos, bri ar kamambero rūšių sūrio. Juose gali daugintis bakterija, kuri sukelia listeriozę.

Pomidorai

Iš daržovių būtent pomidorai dažniausiai tampa apsinuodijimų priežastimi. Bakterijos į daržovę patenka pro pažeistą odelę. Jei tokį pomidorą valgysite termiškai neapdorotą, rizikuojate susirgti. Dažniausiai pomidoruose dauginasi salmonelės ir noroviruso sukėlėjai.

Šaltinis: lsveikata.lt

Naudingos nuorodos:

http://www.manosveikata.lt/lt/specialistu-patarimai/mitybos-ypatumai/maistas-is-parduotuviu-pavojingas/
http://www.delfi.lt/news/daily/Health/nesveika-maista-siuloma-zenklinti-kaip-pavojinga-gyvybei.d?id=37819331

Komentarai (0):

Komentarų nėra.

Vardas:

Saugos kodas:

 

Kiti straipsniai

Įdaryti vaisiai ar daržovės

Laužote galvą, kokiu maistu laisvą vakarą palepinti namiškius? Siūlome vakarienei patiekti įdarytų daržovių ir vaisių. Įtiksite tiek lengvo maisto, tiek saldėsių mėgėjams. Įdaryti rinkitės sveikas subrendusias daržoves ir sultingus vaisius. Atkreipkite dėmesį, ar nesutrūkinėjusi jų odelė, - karštoje orkaitėje tokios vasaros gėrybės išteš. Verta �...

Kūčių patiekalai ir jų receptai (2)

Kūčios - bene svarbiausia metų šventė. Bene sunkiausia ji - šeimininkėms, nes ant tradicinio Kūčių stalo privalu padėti 12 patiekalų, todėl vakarienei ruošiamasi visą dieną, o pirmieji pasiruošimo darbai pradedami ir dar anksčiau. Pagal tradicijas Kūčios yra paskutinioji Advento diena, todėl negalima valgyti gyvulinės kilmės produktų, kaip mėsa ar pien...

Trejos devynerios

Daugelis, išgirdę pavadinimą "Trejos devynerios", pagalvoja apie parduotuvę, kur galima nusipirkti trauktinės "Trejos devynerios" ir tik nedaugelis (ypatingai vyresnio amžiaus žmonės) prisimena ir žino, kad tikrų gydančių "Trejų devynerių" reikia ieškoti ne kur kitur, o mūsų vaistinėse. Apie ką byloja mūsų tėvų bei senelių i...

Gauta daugiau duomenų, kad folio rūgštis saugo nuo apsigimimų

    Naujas JAV atliktas tyrimas nustatė, kad moterims ėmus vartoti daugiau folio rūgšties, žymiai sumažėjo įgimtų stuburo patologijų ir panašių vaisiaus apsigimimų, o tai patvirtina, kad vitaminas B nėštumo laikotarpiu teikia naudos.     Nuo 1998 metų JAV reikalaujama folio rūgštimi (vitaminu B9) praturtin...

Kopūstų rojus

Gūžinių šeimos daržovės gali būti labai naudingos mūsų sveikatai. Baltagūžiai Pagal vitamino C kiekį šie kopūstai tik šiek tiek nusileidžia citrinoms. Juose gausu teigiamai nervų sistemą veikiančių B grupės vitaminų, vitamino PP, taip pat naudingosios medžiagos cholino, kuris gerina atmintį, stabdo plaukų slinkimą, saugo kepeni...