© Winzer/PIXELIO

Šaltais metų laikais apelsinai suteikia saulėtos bei saldžios nuotaikos.

Kas viduje?

Ypatingai didelę svarbą turi vitaminas C esantis šiame vaisiuje: suvalgę 2-3 apelsinus gausite visą vitamino C dienos normą. Patarimas tiems, kurie spaudžia apelsinų sultys: įpilkite į ką tik išspaustas sultis vieną šaukštelį daigintų kviečių aliejaus. Jis palengvina vaisiuose esančio karotino įsisavinimą, kuris gerina ląstelių funkcijas ir apsaugo apsaugo jas nuo žalingo aplinkos poveikio.

Kaip mėgautis jais?

Nulupti, atskirti skilteles ir į burną!
Apelsinai yra puikus užkandis mokykloje ar biure, nes juose esančios medžiagos suteikia daug energijos. Apelsinai yra nepakeičiami vaisių salotose – salotas jie papildo sultingumu ir suteikia saldaus rūgštumo.
Svarbu: karčias baltas odeles yra patartina nulupti.

Kokių yra rūšių?

Pasirinkimas tikrai didelis! Apelsinai skirstomi į dvi pagrindines rūšis: karčiuosius apelsinus ir saldžiuosius. Kartieji apelsinai naudojami tik apelsinų marmelado bei likerio Curacao gamyboje, taip pat kaip prieskonis kai kuriems patiekalams gardinti. O prekybos vietose rasite didelį saldžiųjų apelsinų pasirinkimą: naveles, raudonuosius apelsinus, šviesiuosius apelsinus ir rūgšties neturinčius apelsinus.

Ką dar vertėtų žinoti?

Pats pavadinimas išduoda kilmės šalį. Apelsinas reiškia „Kinietiškas obuolys“. Apelsinai auga ant visžalių spygliuotų medžių. Apelsinai yra skaniausi nuo lapkričio mėnesio, po pirmųjų šaltų naktų, nes tuomet yra idealus rūgščių ir cukraus santykis vaisiuose.

Naudingos nuorodos:

http://lt.wikipedia.org/wiki/Apelsinas
http://www.sveikata24.lt/lt/sveikatos-patarimai/mityba/apelsinai-letina-senejima/

Komentarai (0):

Komentarų nėra.

Vardas:

Saugos kodas:

 

Kiti straipsniai

Grybai

Grybai yra vertingas maisto produktas. Nors ir nedidelis jų kiekis, pridėtas prie kitų valgių, pagerina skonį. Juose yra ekstraktyviųjų medžiagų, kurios grybams suteikia malonų skonį bei aromatą ir kurios pereina į sultinį, todėl jie tinka tiek sriuboms, tiek ir padažams gaminti. Be ekstraktyviųjų medžiagų, grybai turi mineralinių medžiagų ir vitaminų....

Obuolių dieta (3)

Rudenį didėja apetitas, be to, organizmas linkęs kaupti maisto atsargas, tad labai greitai galima priaugti svorio. Kad taip neatsitiktų, išmėginkite obuolių dietą. Obuoliuose yra energijos teikiančios ir įtampą slopinančios fruktozės bei gliukozės, o tai gelbsti nuo rudens slogučio. Nokdami saulėje, šie vaisiai sukaupia daug mineralinių medžiagų: magnio, ka...

Laikas valgyti apelsinus

Šaltais metų laikais apelsinai suteikia saulėtos bei saldžios nuotaikos. Kas viduje? Ypatingai didelę svarbą turi vitaminas C esantis šiame vaisiuje: suvalgę 2-3 apelsinus gausite visą vitamino C dienos normą. Patarimas tiems, kurie spaudžia apelsinų sultys: įpilkite į ką tik išspaustas sultis vieną šaukštelį daigintų kvieč...

Kodėl reikalingas vitaminas D?

Įvairių valstybių mokslininkai aktyviai tiria vitamino D poveikį žmogaus organizmui. Tyrimų rezultatai rodo, kad vitaminas D yra labai svarbus komponentas kovojant su įvairiomis ligomis, tarp jų ir vėžiniais susirgimais. Teigiama, kad pakankamas šio vitamino kiekis gali net dvigubai sumažinti riziką susirgti vėžiu. Geriausiai žmogus vitaminą D pasisavina...

Kokiame puode virti uogienę

Kad ir kiek parduotuvių lentynose būtų pristatyta džemų ar uogienių, nemaža dalis šeimininkių jas verda namuose. Pasirodo, uogienės skonis priklauso ne tik nuo recepto subtilybių, bet ir nuo to, kokiame puode ji verdama. Mūsų močiutės uogienes virdavo variniuose induose. Tuomet manyta, kad būtent juose virta uogienė yra skaniausia. Tačiau dabar situacija p...