Žirnius nuplauti, užvirinti ir
5 min. Tada sudėti sultinio kubelius ir dar kokias 5 min.
. Keptuvėje pakepinti šoninę (ar lašinukus),
ir viską supilti į verdančius žirnius. Sudėti supjaustytus krapus ir dar 5 min.
. Tada puodą nukelti nuo ugnies ir padėti keletui valandų kur nors šiltai (pvz., suvynioti į storą antklodę). Vandens puode turėtų būti
per du pirštus daugiau, nei žirnių.