Ant lentos suberiame
, cukrų, vanilinį cukrų, žiupsnelį druskos, įmušame trynius, sudedame sviestą ir peiliu kapojame. Tada greitai suminkome ir padaliname į dvi dalis. Į vieną dalį įberiame kakavos ir išminkome. Palaikome šaldytuve 30 min. Iš abiejų dalių iškočiojame lakštus. Vieną dedame ant kito ir suvyniojame. Tvirtai suspaudžiame ir dar 1 val.
. Tada vyniotinį supjaustome riekelėmis ir kepame orkaitėje.