Krikštynų "Kūdikėliai" - spausdinti | ManoReceptai.lt
Krikštynų "Kūdikėliai"


Ingredientai:
pienas (0,5 l)
aliejus (0,5 stiklinės)
mielės (50 g)
miltai (tiek, kad minkant neliptų prie pirštų)
obuoliai
cukrus (pagal skonį)
cukraus pudros (nebūtinai)
razinos akytėms
kokios nors medžiagos juostelės

Gaminimas:

Obuoliai nulupti, supjaustyti skiltelėmis, išpjaustyti sėklas. Mieles sutrupinti, ir užpilti trupučiu šilto saldinto vandens. Pieną , supilti aliejų, cukrų ir išmaišius pašildyti iki 30 laipsnių. Kai pienas pašyla į jį supilamos mielės ir pamažu minkant beriami miltai. Tešla ir supjaustyti juostelėmis. Tada juostelę vynioti apie obuolio iš apačios į viršų. Viršuje pirštais formuoti „birbyziukus“. Įdėti razinų akytes ir sudėjus į išteptą, ir miltais pabarstytą blėtą kepti orkaitėje 200laipsnių temperatūroje kol gražiai paruduos. Tada lengviausias momentas. Iškeptus „kūdikėlius“ papuošti audinio juostelėmis. štai ir viskas.
Bandeles pabarstome cukraus pudra. Taip pat galima tiesiog apvynioti teslos juostelę ir viršūnės neformuoti, išeina gražios, mažos bandelės, primenenčios ragelius. Galima vietoj obuolių dėti cinamono kas mėgsta ar aguonų, čia kiekvieno pasirinkimas. Skanaus!


Šaltinis:  www.manoreceptai.lt