Bulvių tortilija
Ingredientai:
bulvės (800 g.)
kiaušiniai (7 vnt)
svogūnai (2 vnt)
paprika (1 vnt)
druska ir pipirai (pagal skonį)
baziliko lapelis
bulvės (800 g.)
kiaušiniai (7 vnt)
svogūnai (2 vnt)
paprika (1 vnt)
druska ir pipirai (pagal skonį)
baziliko lapelis
Gaminimas:
Nuplauname, 
bulves po to 
griežinėliais. Sudedame į keptuvę. Supjaustome svogūnus ir sudedame, kai apkepa bulvės. Taip pat susmulkiname papriką ir dedame į keptuvę. Kiaušinius suplakame, idedame druskos ir pipirų, dar galime pagardinti ir krapais. Išmaišytą turinį užpilame ant bulvių. Pakepame 10-15 minučių. Tortiliją į keturias dalis. Pagardiname baziliko 
. 
.