Cukinijų sriuba - spausdinti | ManoReceptai.lt
Cukinijų sriuba


Ingredientai:
cukinijos (1 vnt)
pievagrybiai (4 vnt)
svogūnai (1 vnt)
aliejus (2 šaukštai)
sultinys (1 stiklinė)
grietinėlė
druska
pipirai
petražolės ir krapai

Gaminimas:

Cukiniją nulupti, supjaustyti kubeliais, svogūną susmulkinti, pakepinti svogūną, supjaustytą cukiniją kepti 4-5min. Įpilti sultinio, patroškinti 10min. paskui pertrinti arba susmulkinti plakikliu. Pagardinti druska pipirais, supilti grietinėlę sudėti žalius supjaustytus pievagrybius, žiupsnelį petražolių, krapų ir dar pakaitinti 5min. pagardinti džiuvėsėliais.


Šaltinis:  www.manoreceptai.lt