Paprikos žiemai
Ingredientai:
saldžiosios paprikos
9 actas (0,5 stiklinės)
vandenduo (3 stiklinės)
cukraus (0,5 stiklinės)
aliejus (1 šaukštas)
druska (1,5 šaukšto)
saldžiosios paprikos
9 actas (0,5 stiklinės)
vandenduo (3 stiklinės)
cukraus (0,5 stiklinės)
aliejus (1 šaukštas)
druska (1,5 šaukšto)
Gaminimas:
Į iškaitintus stiklainius dedame lauro lapų, kvepiančiųjų ir karčiųjų pipirų žirnelių. Papriką perpjauname, išvalome sėklas ir 
juostelėm, nuplikinam verdančiu vandeniu. 
marinatą, suberiam paprikas ir paverdam 2 - 3 min. Tada sudedam į stiklainiukus ir užsukam.