Bulviniai blynai su mėsa
Ingredientai:
tarkuotos bulvės (2 kg)
kiaušiniai (2 vnt)
druska
įdarui:
faršas (400 g)
kiaušiniai (1 vnt)
druska
pipirai
svogūnai (1 vnt)
česnakai (1 skiltelė)
tarkuotos bulvės (2 kg)
kiaušiniai (2 vnt)
druska
įdarui:
faršas (400 g)
kiaušiniai (1 vnt)
druska
pipirai
svogūnai (1 vnt)
česnakai (1 skiltelė)
Gaminimas:
Svogūną ir česnaką nulupti, smulkiai supjaustyti. Visus įdaro komponentus gerai sumaišyti. Bulvių tarkius sumaišyti su 
ir druska. Įkaitinti keptuvę su aliejumi. Į keptuvę pirmą sluoksnį dėti tarkius, po to mėsos įdarą, ant viršaus vėl tarkius. Kepti ant silpnos 
, uždengus keptuvę, kol apačia pagels, po to 
. Nuėmus dangtį, dar truputi apskrudinti. Galima patiekti su grietine ar padažu.