
Pomidorus supjaustyti, kartu su pjaustytais
ir cesnakais sudėti į keptuvę ir kepinti aliejuje, kepinant įdėti pora šaukstų miltų ir ipilti vandens. Užvirinti puodą su vandeniu įmesti sultinio kubelį, ir kai užverda sudėti pakepintus pamidorus su
. Kai dar karteli užverda nuimti nuo dujinės ir su trintuve sutrinti į vientisą masę. Tada įdėti pomodorų pastą (tik ne
padažą), įdėti druskos, raudonųjų paprikų miltelių, čili prieskonių, kad butu aštresnė. Galimi įvairūs priedai : pupelės, malta pakepinta mėsytė.