Persikų kompotas
Ingredientai:
persikai (500 g), cukrus (3/4 stiklinės), vanilinas,
persikai (500 g), cukrus (3/4 stiklinės), vanilinas,
Gaminimas:
Nuplautus persikus supilti į 
. Po 2-3 min. išgriebti, nulupti odelę, perpjauti per pusę ir išimti kauliukus. Į puodą suberti cukrų, užpilti 2 stiklinėmis karšto vandens, išmaišyti, sudėti vaisius ir užvirinti. Puodą nukelti nuo ugnies. Į kompotą galima įdėti vanilino.