Krikštynų "Kūdikėliai" - spausdinti be nuotraukos | ManoReceptai.lt
Krikštynų "Kūdikėliai"

Ingredientai:
pienas (0,5 l), aliejus (0,5 stiklinės), mielės (50 g), miltai (tiek, kad minkant neliptų prie pirštų), obuoliai, cukrus (pagal skonį), cukraus pudros (nebūtinai), razinos akytėms, kokios nors medžiagos juostelės,

Gaminimas:

Obuoliai nulupti, supjaustyti skiltelėmis, išpjaustyti sėklas. Mieles sutrupinti, ir užpilti trupučiu šilto saldinto vandens. Pieną pasūdyti, supilti aliejų, cukrų ir išmaišius pašildyti iki 30 laipsnių. Kai pienas pašyla į jį supilamos mielės ir pamažu minkant beriami miltai. Tešla iškočioti ir supjaustyti . Tada juostelę vynioti apie obuolio skiltelę iš apačios į viršų. Viršuje pirštais formuoti „birbyziukus“. Įdėti razinų akytes ir sudėjus į riebalais išteptą, ir miltais pabarstytą blėtą kepti orkaitėje temperatūroje kol gražiai paruduos. Tada lengviausias momentas. Iškeptus „kūdikėlius“ papuošti audinio . štai ir viskas.
Bandeles pabarstome cukraus pudra. Taip pat galima tiesiog apvynioti teslos juostelę ir viršūnės neformuoti, išeina gražios, mažos bandelės, primenenčios . Galima vietoj obuolių dėti cinamono kas mėgsta ar aguonų, čia kiekvieno pasirinkimas. Skanaus!


Šaltinis:  www.manoreceptai.lt