Bulvių tortilija
Ingredientai:
bulvės (800 g.), kiaušiniai (7 vnt), svogūnai (2 vnt), paprika (1 vnt), druska ir pipirai (pagal skonį), baziliko lapelis,
bulvės (800 g.), kiaušiniai (7 vnt), svogūnai (2 vnt), paprika (1 vnt), druska ir pipirai (pagal skonį), baziliko lapelis,
Gaminimas:
Nuplauname, nuskutame bulves po to 
. Sudedame į keptuvę. Supjaustome svogūnus ir sudedame, kai apkepa bulvės. Taip pat susmulkiname 
ir dedame į keptuvę. Kiaušinius suplakame, idedame druskos ir pipirų, dar 
pagardinti ir krapais. Išmaišytą turinį užpilame ant bulvių. Pakepame 10-15 minučių. Tortiliją į keturias dalis. Pagardiname baziliko lapeliais. Skanaus.