Cukinijų pagardas žiemai
Ingredientai:
supjaustytos cukinijos (2 kg), paprikos (0,5 kg), morkos (0,5 kg), konservuoti ananasai (indelis), pomidorų padažas (0,5 l), aliejus (200 g), actas (200 g), cukrus (200 g), druska (1 šaukštas),
supjaustytos cukinijos (2 kg), paprikos (0,5 kg), morkos (0,5 kg), konservuoti ananasai (indelis), pomidorų padažas (0,5 l), aliejus (200 g), actas (200 g), cukrus (200 g), druska (1 šaukštas),
Gaminimas:
Daržoves susmulkinti kubeliais (mažais). 
sukrėsti į puodą ir troškinti 45-50 min. Sudėti į paruoštus stiklainius ir 
uždaryti. Gaunasi lietuviškas "Uncle Bens" padažas.