Susipjaustome pievagrybius mažais kubeliais. Į keptuvę dedame sviestą ir supilame pievagrybius, lengvai pakepame.Įdedame miltų ir dar pakepame. Pilame sultinį arba
nuovirą.Dedame grietinę, svogūnų laiškus, galima truputi krapų. Dar pakaitiname keletą minučių.Paprieskoniuojame.
prie mėsos ar žuvies patiekalų.