Virtas bulves sumalame.
kiaušinį,
krakmolą, beriame druskytę ir išminkome. Formuojame iš bulvių blyną,
į vidų spirgučių (nepagailime) ir formuojame jums patinkančios formos blynus. Kepame aliejuje ant silpnos ugnies, kol apskrusta. Sviestą ištirpiname,
grietinę, beriame druską ir pašildome. Skanaus :)