Visas daržoves ir
supjaustyti
. Į kepimo indo dugną
supjaustytus svogūnus, tuomet mėsos kubelius,
pabarstyti susmulkintais česnakais. Tuomet dėti bulves ir ant viršaus kitas daržoves. Sultinį sumaišyti su vandeniu bei pomidorų padažu ir supilti į kepimo indą. Tuomet pabarstyti druska, pipirais bei kitais prieskoniais. Orkaitėje kepti apie 1 val - kol daržovės perkeps.