Daržovių troškinys su mėsa - spausdinti be nuotraukos | ManoReceptai.lt
Daržovių troškinys su mėsa

Ingredientai:
kiaulienos nugarinė arba kita mėsa (700 g), cukinijos (1 vnt), morkos (1 vnt), bulvės (4 vnt), paprikos (1 vnt), svogūnai (1 vnt), porai (1/2 vnt), česnakai (2 skiltelės), bulijonas (1 kubelis), vanduo (1-2 stiklinės), druska ir pipirai (pagal skonį), pomidorų padažas (3 šaukštai), viduržemio jūros prieskoniai (Itališkų žolelių mišinys),

Gaminimas:

Visas daržoves ir supjaustyti . Į kepimo indo dugną supjaustytus svogūnus, tuomet mėsos kubelius, pabarstyti susmulkintais česnakais. Tuomet dėti bulves ir ant viršaus kitas daržoves. Sultinį sumaišyti su vandeniu bei pomidorų padažu ir supilti į kepimo indą. Tuomet pabarstyti druska, pipirais bei kitais prieskoniais. Orkaitėje kepti apie 1 val - kol daržovės perkeps.


Šaltinis:  www.manoreceptai.lt