Daržovių sriuba
Norėdami vertinti receptus privalote prisijungti.
Receptas įvertintas sėkmingai.
Ingredientai:
morkos (1 vnt), svogūnai (1 vnt), bulvės (2 vnt), šviežūs kopūstai (100 g), žiediniai kopūstai (100 g), paprikos (1/2 vnt), porai (1 vnt), konservuoti žirneliai (2 šaukštai), pomidorai (1 vnt), petražolės šaknis (1 vnt), cukrus (1 šaukštelis), sviestas (50 g),
Gaminimas:
Užvirinti 2l vandens. Sudėti supjaustytas daržoves. Žirneliai dedami beveik pačioje pabaigoje (būtinai
įpilti skysčio, kuriame jie buvo). Kad sriuba būtų skanesnė, kai daržovės užverda,
įmesti gabalėlį cukraus ir sviesto (margarinas netinka). Sriuba
labai greitai. Tiekiama su grietine.
šaltinis: žurnalas "Gardu"