Daržovių sriuba - spausdinti be nuotraukos | ManoReceptai.lt
Daržovių sriuba

Ingredientai:
morkos (1 vnt), svogūnai (1 vnt), bulvės (2 vnt), šviežūs kopūstai (100 g), žiediniai kopūstai (100 g), paprikos (1/2 vnt), porai (1 vnt), konservuoti žirneliai (2 šaukštai), pomidorai (1 vnt), petražolės šaknis (1 vnt), cukrus (1 šaukštelis), sviestas (50 g),

Gaminimas:

Užvirinti 2l vandens. Sudėti supjaustytas daržoves. Žirneliai dedami beveik pačioje pabaigoje (būtinai įpilti skysčio, kuriame jie buvo). Kad sriuba būtų skanesnė, kai daržovės užverda, įmesti gabalėlį cukraus ir sviesto (margarinas netinka). Sriuba labai greitai. Tiekiama su grietine.

šaltinis: žurnalas "Gardu"


Šaltinis:  www.manoreceptai.lt