Moliūgą nulupkite, išimkite sėklas, supjaustykite vidutinio dydžio skiltelėmis.
nulupkite, sukapokite. Petražoles nuplaukite, susmulkinkite ir sumaišykite su džiūvėsėliais, česnakais ir skrudintomis sezamų sėklomis. Moliūgų skilteles apvoliokite prieskonių mišinyje ir iš abiejų pusių apkepkite aliejuje. Tada suverkite ant
iešmelių.
su mėgstamu padažu,
kapotais žalumynais.
šaltinis: žurnalas "Ji"