Virta apkepinta triušiena

Perskaitytas kartų: 779

Ingredientai:

triušis (1 vnt)

morkos (1 vnt)

petražolės (0,5 vnt)

svogūnai (0,5 vnt)

druska

sviestas (1 šaukštas)

grietinė (2 šaukštai)

Gaminimas:

Nuplautą ir sukapotą gabalais triušieną į verdantį vandenį. Kai užvirs, pasūdyti, pridėti prieskoninių daržovių ir virti apie 0.5 valandos.Išvirtą mėsą gerai įkaitintame svieste. Patiekiant į stalą, mėsą į pusdubenį, palaistyti keptuvėje likusiu sviestu, sumaišyti su grietine. šalia keptas bulves, bulvių košę, virtus makaronus ar kruopų košę.Atskirai patiekti bruknių košę, šviežių obuolių salotas. Triušienos sultinį sunaudoti pertrintai daržovių sriubai.

Įvertink:

1/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Recepto kategorijos: Karštieji patiekalai - Žvėrienos patiekalai | Virimas | Kepimas | Žvėriena - Triušiena |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Triušienos maltiniai

Ingredientai: triušiena (1 kg), lašinukai (100 g), pienas (0,5 stiklinės), taukai, sviestas ar margarinas (1 šaukštas), kiaušiniai (1 vnt), druska, pyrago džiūvesėliai

Skaitytas: 556

Troškintas zuikis su obuoliais

Ingredientai: zuikis (1 vnt), lašiniai (150 g), taukai (1 šaukštas), grietinė (1 stiklinė), miltai (1 šaukštas), saldžiarūgščiai obuoliai (2 vnt), druska ir pipirai, marinatas

Skaitytas: 468

Virta apkepinta triušiena

Ingredientai: triušis (1 vnt), morkos (1 vnt), petražolės (0,5 vnt), svogūnai (0,5 vnt), druska, sviestas (1 šaukštas), grietinė (2 šaukštai)

Skaitytas: 779

Grietinėje troškintas zuikis

Ingredientai: zuikis (1 vnt), lašiniai (100-150 g), sviestas arba taukai (1 šaukštas), grietinė (1 stiklinė), miltai (2 šaukštai), druska ir pipirai, cukrus (truputis), marinatui:, actas 3 (1 stiklinė), morkos (100 g), svogūnai (100 g), petražolės, salierai (pagal skonį), kvepentieji pipiri (6 vnt), kartieji pipirai (5 vnt), kadagio uogos (10 vnt)

Skaitytas: 781

Miško grybų sriuba su triušiena (ar zuikiena)

Ingredientai: triušiena, šlaunelės (2 vnt), grybai (200 g.), cukinija (300 g.), bulvės (5 vnt.), svogūnai (2 vnt.), geltona paprika (1 vnt.), žalios petražolės (šakelė), žalias bazilikas (šakelė), žalios petražolės (šakelė), grietinė (50 g.), sviestas (50 g.), lauro lapeliai (žiupsnis), juodieji pipirai (žiupsnelis), druska (šaukštas), Santa maria ,,Miško mišinys

Skaitytas: 317