Receptų knygą susidaryti gali tik prisiregistravę ManoReceptai.lt nariai.

Paprasta kiaušinienė

Perskaitytas kartų: 3911

Ingredientai:

kiaušiniai (3 vnt)

sviestas (20 g)

druska

Gaminimas:

Įkaitinti keptuvėje sviestą ir, pramušus lukštus, suleisti kiaušinius. Kepti 2 – 3 minutes, kad baltymai susitrauktų ir įgautų baltą spalvą. atsargiai kiekvieną kiaušinį sudėti ant įkaitintos , užpilti tuo pačiu sviestu, kuriame kepė. Kiaušinienė sūdoma, barstant druska ant baltymo. Negalima sūdyti trynio, nes druska padaro dėmeles ir kiaušiniai atrodo lyg nešvieži. Kiaušinienei yra specialios mažos arba su išgaubimais kiaušiniams kepti aliuminio keptuvėlės. Mažose keptuvėlėse kiaušiniene patiekiama su keptuvėle, padėjus ją ant .

Įvertink:

4.5/5 (balsavo: 6)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Recepto kategorijos: Užkandžiai - Omletai | Pieno produktai - Sviestas, margarinas | Kiti ingredientai - Kiaušiniai | Kepimas |

Komentarai: (5)

nikita: labai skanu

2012-04-22 15:35

Svečias:

2011-10-08 13:17

Svečias:

2011-04-17 20:40

Svečias: Sveiki kaip minejo mano kolega taip tai yra tikrai labai daug laiko bei kantrybes reikalaujantis patiekalas taigi net as toks patyres virtuves asas nepasitikiu savo jegomis gaminant si patiekala

2011-03-08 14:07

Svečias: Mane kamuoja abejonės... Esu patyręs virėjas, bet šio patiekalo gaminti dar neteko. Bandysiu, žiūrėsiu kas išeis. Vien kol ingredientus susipirksiu...
2010-06-03 16:49

Kiti receptai

Kepta jūros lydeka

Ingredientai: jūros lydekos filė (1 kg.), fermentinis sūris (200 g.), kiaušiniai (2 vnt.), gžiūvėsėliai, prieskoniai

Skaitytas: 1745

Blynai su kefyru ir razinomis

Ingredientai: kefyras (0,5 l), kiaušinis (1 vnt.), cukrus (4 šaukštai), druska (žiupsnelis), miltai (2 - 3 stiklinės), soda (šaukštelis), razinos (saujelė)

Skaitytas: 188

Paltusas su daržovėmis

Ingredientai: paltusas arba plekšnė (600 g), cukinijos (200 g), pomidorai (200 g), sviestas (4 šaukštai), tarkuota citrinos žievelė (1 šaukštas), citrinos sultys (1 šaukštas), aliejus (1 šaukštas), bazilikai (2 šakelės), druska ir malti pipirai

Skaitytas: 1241

Plikyti blynai

Ingredientai: miltai (1,5 stiklinės), vanduo (1 stiklinė), pienas (1 stiklinė), kiaušiniai (6 vnt), sviestas (60 g), vyšnių užpiltinė (50 g), druska

Skaitytas: 844

Karbonadas su itališkom žolelem ir sūriu

Ingredientai: kliaulienos nugarinė, itališkos žolelės , prieskoniai karbonadui "Kotany", kiaušiniai (2 vnt.), džiuvesėliai (3 saujos), majonezas, sūris, aliejaus (kepimui), krapai

Skaitytas: 452