Varškės pyragas su graikiniais riešutais ir karameliniu padažu

Perskaitytas kartų: 125

Ingredientai:

grietinėlė (1,5 stiklinės)

rudasis cukrus ( 170 g )

cukrus ( 300 - 400 g )

sviestas (75 g)

romas (80 ml)

graikiniai riešutai (200 - 300 g)

sviestas (3 valg. š.)

varškė (3 pakeliai)

kiaušiniai (3 vnt.)

Gaminimas:

Ant silpnos ugnies užvirinti grietinėlę išmaišytą su ruduoju cukrumi ir sviestu. 3 min., po to nuimti nuo ugnies, trečdalį stiklinės padažo nupilti ir atvėsinti, o į likusį įmaišyti 2 valg. š. romo. 3 stiklines riešutų ištrinti su 50 g cukraus. Išmaišyti su išldytu sviestu, į apvalią formą ir išlyginti paviršių. Kepti iki 160C įkaitintoje orkaitėje 15 min. Varškę į dubenį, suberti likusį cukrų, įmušti kiaušinius. Plakti kol pasidarys vientisa masė. Supilti likusį romą ir išmaišyti. Varškės masę ant atvėsusio riešutinio papločio. Apšlakstyti padažu be romo. Kepti iki 160C įkaitintoje orkaitėje apie valandą. Plokštainį palikti valandai ataušti, po to dėti į šaldytuvą nakčiai. Padažą su romu pašildyti ir supilti ant plokštainio. Patiekti papuošus likusiais riešutais. Skanaus!

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

Jurgita

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Brokoliai ir žiediniai kopūstai su sūriu

Ingredientai: brokoliai (250 g), žiediniai kopūsta (250 g), tarkuotas sūris (100 g), pienas (800 ml), nedidelės cukinijos (4 vnt), kiaušinių tryniai (2 vnt), grietinėlė (4 šaukštai), sviestas (4 šaukštai), miltai (2 šaukštai), druska, malti juodieji pipirai, raudonasis padažas (200 g)

Skaitytas: 632

Čenakai su jautiena

Ingredientai: jautiena (0,5 kg), svogūnai (2 vnt), bulvės (3-4 vnt), morkos (2 vnt), česnakai (3 skiltelės), garstyčios (1 šaukštelis), malti pipirai, grietinė (2 šaukštai), sviestas (50 g), druska

Skaitytas: 958

Džiovintų vaisių pyragas

Ingredientai: sviestas (200 g), cukrus (150 g), kiaušiniai (2 vnt.), miltai (300 g), kepimo milteliai (1 a. š.), cinamonas (1 a. š.), citrina (1 vnt.), apelsinas (1 vnt.), įvairūs džiovinti vaisiai (1 kg), migdolai (100 g)

Skaitytas: 101

Paplotėliai

Ingredientai: virto pieno grietinėlė (1 stiklinė), miltai (2 stiklinės), sviestas (150 g), kiaušinis (1 vnt.), cukrus

Skaitytas: 56

Obuolių pyragas su apelsinais ir cinamonu (2)

Ingredientai: miltai (300 g.), cukrus (300 g.), kiaušiniai (8 vnt.), obuoliai (6 vnt.), apelsinas (1 vnt.), cinamonas (truputis), sviestas (10 g.)

Skaitytas: 1050