Kiaušinius išsukti su cukrumi. Sumaišyti bulvių krakmolą, kakavą, kepimo miltelius ir įmaišyti į kiaušinių plakinį. Skardą iškloti kepimo popieriumi, supilti tešlą ir tolygiai paskirstyti. Kepti 250 laipsnių orkaitėje 5 min. Biskvitą atsargiai iškratyti ant kito kepimo popieriaus lapo, apibarstyti cukrumi. Prilipusį kepimo popierių teptuku aptepti vandeniu ir atsargiai nuplėšti. Biskvitą užkloti drėgnu virtuviniu ir palaukti, kol gerai atvės. Grietinėlę išplakti su pudra ir tirpia kava. Teptuku viskiu patepti paplotį ir užlieti kremo. Paplotį susukti ir kiek palaikyti. Prieš patiekiant apsijoti milteliais ir kakava. Skanaus!