Sūrio tortas „Cheesecake“

Perskaitytas kartų: 393

Ingredientai:

pagrindui:

sausainiai (225 g)

tirpintas sviestas (100 - 150 g)

graikiniai riešutai (100 g)

įdarui:

maskarponės sūris (500 g)

kondensuotas pienas (1 indelis - 385 g)

medus (1 valg. š.)

plakamoji grietinėlė (250 g)

želatina (3 valg. š.)

cinamonas

Gaminimas:

Graikinius riešutus pakepinti keptuvėje ir šiek tiek pasmulkinti. Sausainius sutrinti elektriniu smulkintuvu iki smulkučių trupinukų. Sumaišyti kartu su riešutais ir tirpintu sviestu. Gautą masę sudėti į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą ir suformuoti pagrindą bei neaukštus kraštelius. Dėti į šaldytuvą, kol bus ruošiamas įdaras. Įdarui grietinėlę išplakti iki standžių putų. Išmaišyti maskarponę, pieną ir medų (prieš tai šiek tiek pakaitinti mikrobangų krosnelėje, kad ištirptų, ir atvėsinti). Įmaišyti išplaktą grietinėlę ir vandenyje išbrinkintą bei po to ištirpintą želatiną. Paruoštą įdarą į kepimo formą ant sausainių pagrindo, pabarstyti cinamonu ir dėti į šaldytuvą 3 val. arba nakčiai. Skanaus!

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

Jurgita

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Kiaulienos suktinukai

Ingredientai: kiaulienos karbonadai (6 vienetai), čili ryžių paplotėliai (50 g.), kiaušiniai (3 vnt), prieskoniai kepsniams (truputis), džiūvėsėliai (200 g.), druska (pagal skonį)

Skaitytas: 1260

Angliškos salotos (1)

Ingredientai: virti grybai (50 g), virtos salierų šaknys (2 vnt), viščiuko filė (150 g), majonezas (1 šaukštas), garstyčios (1 šaukštelis), rauginti agurkai (1 vnt), ridikėliai, salotų lapai

Skaitytas: 413

Slyvų kompotas su romu

Ingredientai: slyvos (3 kg), cukrus (1 kg), vanduo (1,5 l), cinamonas (3 g), gvazdikėliai (8 vnt), romas (100 g)

Skaitytas: 612

Škotiški "kiaušiniai" su siurprizu

Ingredientai: susmulkinti laiškiniai česnakai (20 g.), smulkintos petražolės (20 g.), sūris (200 g.), kiaulienos faršas (500 g.), avižiniai dribsniai (3 šaukštai), druska (pagal skonį), juodieji pipirai (pagal skonį)

Skaitytas: 426

Kuojos su grybais

Ingredientai: kuojos, karšiai arba karosai (3-4 vnt), nedideli šilbaravykiai (12-15 vnt), pomidorai (2-3 vnt) pomidorų padažas (2-3 šaukštai), citrinų sultys (2 šaukštai), svogūnai su laiškais (2 vnt), miltai (2 šaukštai), grietinė (2 šaukštai), druska ir pipirai, krapai, aliejus, vanduo arba sultinys

Skaitytas: 332