Vištienos krūtinėlė vyno padaže su grybais

Perskaitytas kartų: 207

Ingredientai:

vištienos filė (4 vnt.)

pievagrybiai (300 g)

baltas vynas (100 ml)

riebi grietinėlė (60 ml)

sviestas (30 g)

kvietiniai miltai (1 šaukštas)

druska (pagal skonį)

malti juodieji pipirai (pagal skonį)

vištienos prieskoniai

česnakas (skiltelė)

aliejus (kepimui)

Gaminimas:

Vištienos filė perpjauti per pusę, nusausinti ir šiek tiek pamušti. Visu gabalėlius įtrinti papirais, vieštienos prieskoniais, išspaustu česnaku ir palaikyti, kad prieskoniai įsigertų. Kiekvieną gabaliuką apvolioti miltuose ir apkepti įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies po 4 min. iš abiejų pusių. mėsą palaikyti šiltai. Grybus supjaustyti griežinėliais griežinėliais. Į keptuvę, kurioje kepė mėsa, sudėti grybus, įpilti 60 ml vandens, apie 5 min. Tada įpilti grietinėlę ir vyną, užvirinti ir dar 5 min. Po 5 min. nuimti nuo ugnies, sudėti sviestą ir išmaišyti. Tiekti vištieną užpilus grybų padažu. Skanaus!

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

Jurgita

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Kepta žuvis su daržovėmis

Ingredientai: žuvies file (150 g.), morkos (2 vnt.), poras (gabaliukas), saliero šakniagumbis (gabaliukas), aliejus (šlakelis), žuvies prieskoniai (žiupsnelis), ryžiai (3 šaukštai)

Skaitytas: 590

Blynai su avižiniais dribsniais

Ingredientai: pienas (500 ml), avižiniai dribsniai (patartina skrudintų) (200 ml), miltai (150 ml), kepimo milteliai (2 šaukšteliai), druska (0,5 šaukštelio), cinamonas (1 šaukštelis), kiaušiniai (2 vnt.), ištirpintas ir atvėsintas sviestas (50 ml)

Skaitytas: 649

Blynų pyragas su špinatais

Ingredientai: miltai (200 g), pienas (500 ml), kiaušiniai (2 vnt.), įdarui:, špinatai (350 g), varškės sūris (350 g), silpnai sūdyta lašiša (300 g), permazanas (50 g), natūralus jogurtas (2 šaukštai), krienai (šaukštelis), svogūno laiškai

Skaitytas: 4

Kalmarai su kuskusu

Ingredientai: kalmarai (4-5 vnt), citrinų sultys (2-3 šaukštų), tarkuotos citrinų žievelės (truputi), aliejus , citrinpipiriai, druska, kuskuso kruopos (250 g), geltonoji saldžioji paprika (1 vnt), vynuoginiai pomidorai (3 vnt), padažui:, mėtos, krapai, petražolių lapeliai, citrinų sultys (0,5 šaukšto), alyvuogių aliejus (1 šaukštas), "Tabasco" padažas (keli lašai), natūralus jogurtas (0,5 stiklinės)

Skaitytas: 396

Bulvių apkepas su dešrelėmis

Ingredientai: virtos bulvės (300 g), svogūnas (1 vnt.), dešrelės (4 vnt.), saulėje džiovinti pomidorai (50 g.), itališki prieskoniai, druska, morkos (1 vnt.), sojų padažas (2 v.š.), pipirai

Skaitytas: 128