Varškės pyragas su braškėmis

Perskaitytas kartų: 108

Ingredientai:

pagrindui:

sviestas (100 g)

cukrus (50 g)

kiaušiniai (1 vnt.)

miltai (150 g)

kepimo miltelių (aukšteliai)

įdarui:

varškė (500 g)

cukrus (150 g)

vanilinis pudingas (1 pakelis)

pienas (200 ml)

manų kruopos (2 šaukštai)

kiaušiniai (2 vnt.)

kakmolas (1 šaukštas)

braškės (400 g)

Gaminimas:

Pagrindui: kiaušinį išsukti su cukrumi, supilti ištirpintą ir atvėsintą sviestą, išmaišyti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir suminkyti su kiaušinio plakiniu. Įvynioti į maistinę plėvelę ir dėti į šaldytuvą. Įdarui: kiaušinius išsukti su 100 g cukraus. Įmaišyti varškę, manus ir sutrinti su blenderiu iki vientisos, visiškai lygios, kreminės . Pieną sumaišyti su pudingu, supilti į varškės masę ir dar kartą perplakti. Braškes sumaišyti su likusiu cukrumi ir krakmolu. Iš šaldytuvo išimta tešla iškloti kepimo formos pagrindą su kelių centimetrų aukščio kraštais. Šiek tiek tešlos pasilikti pyrago . Ant išklotos tešlos supilti varškės įdarą, ant viršaus išdėlioti braškes. Su tešlos likučiais padengti pyrago viršų. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą. Atvėsinti. Vėliau įdėti į šaldytuvą ir palaikyti bent 4 valandas, o geriausia – per naktį.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

Jurgita

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Balta duona su sūriu

Ingredientai: vanduo (1 l), augalinis aliejus (50 ml), cukrus (100 g), mielės (35 g), kvietiniai miltai (2 kg), sūris „Brie“ (300 g), druska (2 žiupsneliai)

Skaitytas: 415

Pyragėliai su mėsa

Ingredientai: miltai (250 g), druska, kiaušinių tryniai (2 vnt), lydytas sviestas (130 g), svogūnai (1 vnt), pievagrybiai (100 g), malta mėsa (250 g), tarkuotas muskato riešutas, šviežiai malti pipirai, kiaušiniai (1 vnt)

Skaitytas: 374

Vieno kąsnio pyragėliai su mėsos įdaru

Ingredientai: tešlai:, miltai (250 g), kiaušiniai (1 vnt), grietinė (100 g), sviestas (100 g), druska, įdarui:, malta kiauliena (250 g), svogūnai (1/2 vnt), prieskoninės žolelės, kiaušinis patepimui (1 vnt), juoda arbata (1 puodelis), pipirai ir druska, kmynai

Skaitytas: 1168

Bandelės su mandarinais ir šokoladu

Ingredientai: mandarinai (350 g), kvietiniai miltai (300 g), kepimo milteliai (2 šaukšteliai), druska, šokoladas su jogurto įdaru (150 g), kiaušiniai (2 vnt), pienas (250 ml), cukrus (150 g), aliejus (90 ml)

Skaitytas: 707

Kepti vištienos gabaliukai

Ingredientai: vištienos kulšelės arba sparneliai (6 vnt), marinatui:, alyvuogių aliejus (1 šaukštas), vištienos prieskoniai (2 šaukštai), prieskoninės džiovintos žolelės (pagal skonį), smulkinti česnakai (1 skiltelė), pomidorų padažas (4 šaukštai), garnyrui:, cukinijos (1 vnt), bulvės (10 vnt), morkos (2 vnt), aliejus (50 ml), kmynai (30 g), druska ir pipirai (pagal skonį)

Skaitytas: 582