Į šiltą (bet nekarštą) pieną suberti cukrų ir mieles. Gerai išmaišyti ir pastatyti šiltai 10-15 min, kad susidarytų mielių kepurėlė (galima pastatyti į vos vos šiltą orkaitę). Į bliūdą suberti miltus ir sudėti gabaliukais pjaustytą sviestą, įberti druską. Viską pirštais sutrinti, kol gausis trupiniai. Tada supilti pieną su mielėmis ir užminkyti tešlą. Ją pusvalandžiui pastatyti į šaldytuvą. Kopūstus sudėti į keptuvę su aliejumi ir patroškinti 5-10 min., kol kopūstai suminkštės. Imti tešlos gabalėlį, išploti apskritimą, į vidų dėti kopūstus ir gerai užspausti kraštus. Bandeles dėti į kepimo popieriumi skardą, kad bandėlės tešlos sujungimo vieta būtų apačioje. Aptepti kiaušinio plakiniu ir pabarstyti kmynais. Kepti 20-30 min. 180 laipsnių temperatūroje. Skanaus!