Šviežių daržovių sriuba

Perskaitytas kartų: 84

Ingredientai:

švieži burokėliai (1 ryšelis)

morkos (2 vnt.)

svogūnas (1 vnt.)

bulves (4 vnt.)

pomidorai (2 vnt.)

česnakas (2 skilt.)

smulkiai pjaustytų bazilikų (1 valg. šaukšt.)

jūros druska (1 valg. šaukšt.)

juodųjų pipirų grūdeliai (1 arbat. šaukšt.)

cukrus (1 arbat. šaukšt.)

pjaustyti laiškiniai česnakai (1 valg. šaukšt.)

aliejus (2 valg. šaukšt.)

Gaminimas:

Daržoves nuplauti ir nulupti. Smulkiai česnakus, svogūną ir morkas, bulves ir burokėlius - vienodo dydžio kubeliais. Lapų kol kas neliesti. Keptuvėje pakaitinti aliejų ir truputį pakepinti svogūnus, česnakus ir morkas.Pomidorus nulupti, smulkiai ir sudėti į puodą. Užberti žiupsnelį cukraus ir tiek pakepinti. Puode su šaukštu aliejaus truputį pakepinti bulves ir burokėlius. 1,2 - 1,5 litro vandens arba sultinio ir virti, kol išvirs bulvės. Sudėti kepintas morkas, svogūnus ir , įberti druskos ir pipirų. Užvirus sudėti supjaustytus burokėlių lapus. Suberti prieskonines žoleles, užvirinti ir nukaisti. Uždengus palaikyti 5-10 min. Galima patiekti su grietine.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Baltųjų ir žaliųjų kopūstų salotos

Ingredientai: brokolis (0,5 vnt.), žiedinis kopūstas (0,5 vnt.), alyvuogės (pagal skonį), citrina (pašlakstymui), rauginti agurkai (1 - 2 vnt.)

Skaitytas: 78

Avokadų salotos

Ingredientai: avokadai (1 vnt.), įdarui:, virti ryžiai (1 / 2 stiklinės), razinos (1 / 2 stiklinės), džiovintos slyvos (7 - 9 vnt.), majonezas (1 šaukštas), grietinėlė (1 šaukštas)

Skaitytas: 101

Vokiška mišrainė

Ingredientai: obuoliai (1 vnt), bulvės (2 vnt), rauginti agurkai (1 vnt), svogūnai (1 vnt), burokėliai (1 vnt), aliejus (3 šaukštai), actas (1 šaukštas), petražolės, druska

Skaitytas: 634

Morkų salotos su razinomis

Ingredientai: morkos (2 vnt.), cukraus pudra (1 šaukštas), citrina, sultys (2 šaukštai), razinos (sauja), aliejus (1 šaukštelis)

Skaitytas: 91

Kiniškos salotos

Ingredientai: kiniškos salotos (600 g), svogūnai (1 vnt), aliejus (3 šaukštai), actas (2 šaukštai), kečupas (2 šaukštai), garstyčios (1 šaukštelis), druska, pipirai

Skaitytas: 779