Pyragėliai su obuolių ir varškės įdarais

Perskaitytas kartų: 103

Ingredientai:

miltai (500 g.)

mielės (30 g.)

vanduo (1 stikl.)

cukrus (20 g.)

druska (4 g)

obuolių įdaras:

obuoliai (2 vnt.)

cukrus (1 arbat. šaukšt.)

cinamonas (2 arbat. šaukšt.)

varškės įdaras:

varškė (180 g.)

razinos (1 sauja)

cukrus (1 valg. šaukšt)

Gaminimas:

vanduo supilamas į dubenėlį, mielės sutrinamos su šaukšteliu cukraus, kol pasidaro tyrelė. Tada tyrelė supilama į vandenį, suberiama pusė normos miltų ir viskas išmaišoma. Paviršius storai apibarstomas miltais ir uždengus pastatoma šiltai, kad pakiltų tešla. Po 2 - 3 val. kai tešla suslūgsta, pradedama minkyti, sudedami likusieji miltai, druska, cukrus. Tešla minkoma, kol nelimpa prie rankų ir joje atsiranda oro pūslelių. Tada paliekama šiltai ir vėl leidžiama tešlai pakilti. Po to ji minkoma ir iškočiojama 1 - 1,5 cm. storio lakštai ir gabalėliais,dedama įdaro, užlankstoma ir kepama orkaitėje. Obuolių įdaras: Jam skirtus produktus sumaišome. Varškės įdaras: Jam skirtus produktus taip pat sumaišome.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

danguole1993

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Naminės bandelės (1)

Ingredientai: miltai (2,5 stikl.), sausos mielės (1 pak.), druska (2 arbat. šaukšt.), šiltas vanduo (2 stikl.), kiaušiniai (2 vnt.), minkštas sviestas (4 valg. šaukšt.), cukrus (4 valg. šaukšt.)

Skaitytas: 288

Pyragėliai su mėsa

Ingredientai: miltai (250 g), druska, kiaušinių tryniai (2 vnt), lydytas sviestas (130 g), svogūnai (1 vnt), pievagrybiai (100 g), malta mėsa (250 g), tarkuotas muskato riešutas, šviežiai malti pipirai, kiaušiniai (1 vnt)

Skaitytas: 374

Bandelės su karameliniu padažu

Ingredientai: miltai (300 g), kepimo milteliai (2 šaukšteliai), druska, kiaušiniai (2 vnt), sviestas (100 g), cukrus (150 g), karamelinis pagardas (2 šaukštai), pienas (250 ml), karamelinis padažas (90 ml)

Skaitytas: 799

Šviesi naminė duonelė su saulėgrąžom

Ingredientai: raugas (1,5 šaukšto), miltai (0,5 kg), druska (2 šaukšteliai), cukrus (3 šaukštai), vanduo (0,5 litro), saulėgrąžos (0,5 stiklinė), linų sėmenys grūdeliai (0,5 stiklinė), aliejus kepimo formai ištepti, sezamo sėklos pabarstyti duonai (1 sauja)

Skaitytas: 295

Braškių ir šokolado keksiukai

Ingredientai: sviestas (125 g), miltai (450 ml), cukrus (150 ml), kepimo milteliai (1 šaukštelis), braškės (250 g), grietinė (200 ml), kiaušiniai (2 vnt), juodas šokoladas (75 g), krakmolas (1 šaukštelis su kaupu), miltinis cukrus, minkštas sviestas, kokoso drožlės

Skaitytas: 339