Marinuoti agurkai su svogūnais

Perskaitytas kartų: 87

Ingredientai:

agurkai (5 kg)

svogūnai (1 kg)

kmynai (1 valg. šaukštas)

krapų sėklos (1 valg. šaukštas)

druska (2 šaukštai)

mati kartieji pipira i(0,5 arbat.šaukštelio)

vanduo (3 l)

actas (2 valg. šaukštai)

cukrus (0,5 stiklinės)

juodieji pipirai (1 valg. šaukštas)

druska (0.3 stiklinės)

Gaminimas:

Šviežius agurkus nulupkite, supjaustykite 5-8 mm storio griežinėliais, pabarstykite druska, krapais, kmynais,maltais juodaisiais pipirais ir smulkiai supjaustytais svogūnais. Mišinį kietai sugrūskite į stiklainius, užpilkite paruoštu karštu marinatu. Stiklainius pridenkite dangteliais, sustatykite į puodą su užkaistu vandeniu, 80-85 C temperatūroje (0.5 litro stiklainius-10 minučių,1 litro stiklainiu-15 minučių). Iškaitintus stiklainius nedelsiant užsandarinkite,apverskite dugnu į viršų,palikite ataušti. Laikykite vėsioje vietoje.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Recepto kategorijos: Daržovės - Agurkai | Konservuoti patiekalai - Daržovės | Daržovės - Svogūnai | Sezoniški patiekalai |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Rabarbarų kompotas su apelsino žievele

Ingredientai: vandens (1 l.), rabarbarų (300 g.), cukraus (5 šaukštai), apelsinų žievelės

Skaitytas: 318

Šaltas grybų padažas su obuoliu (22)

Ingredientai: virti grybai (300 g.), svogūnas (1 vnt.), grietinė (1,5 stiklinės), obuoliai (1 vnt.), prieskoniai, svogūnų laiškai

Skaitytas: 311

Konservuotos cukinijos

Ingredientai: kvapieji pipirai, lauro lapeliai, krapai, marinatui:, vanduo (3 l), cukrus (5 šaukštai), druska (5 šaukštai), actas (1 stiklinė)

Skaitytas: 1753

Grybų kotletai (2)

Ingredientai: kiaušiniai (1 vnt), batonas (3 riekelės), šaldyti arba marinuoti grybai (0,8 l), krakmolas (4 šaukštai), nedidelis svogūnas (1 vnt), pienas (0,5 stiklinės), malti džiūvėsėliai, pipirai ir druska (pagal skonį), aliejus (kepimui)

Skaitytas: 631

Trupininis agrastų pyragas

Ingredientai: natūralus jogurtas (200 ml), cukrus (150 ml), druska (žiupsnelis), tarkuota citrinos žievelė (1 citrinos), aliejus (100 ml), pienas (4 šaukštai), miltai (450 ml), kepimo milteliai (2 šaukšteliai), agrastai (500 ml), miltai (100 ml), cukrus (2 šaukštai), sviestas (2 šaukštai)

Skaitytas: 423