Agurkai

Perskaitytas kartų: 126

Ingredientai:

agurkai (2 kg)

garstyčios (3 g)

lauro lapeliai (2 vnt.)

kvapieji pipirai (10 vnt.)

actas su vandeniu (6 stiklinės)

krienai (75 g)

cukrus (100 g)

svogūnai (150 g)

druska

Gaminimas:

Nuplauti agurkus,sudėti į stiklainius,perdedant svogūnais, krapais, krienų skridinėliais ir užpilti verdančiu marinatu.Marinatas gaminamas išvirus vandenį su garstyčiomis, laurais, pipirais, actu, vandeniu, cukrumi ir druska.Vandens reikia tiek, kiek telpa į stiklainį su agurkais. Į vandenį įpilama 6 kartus mažiau nei vandens acto, sudedami prieskoniai.Pripildytas stiklainis ir palaikomas kambario temperatūros patalpoje. Sekančią dieną marinatas nupilamas, užvirinamas ir vėl užpilamas ant agurkų. Stiklainis uždaromas metaliniu dangteliu.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

Vaškinoks

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Grybų šiupinys (1)

Ingredientai: grybai, svogūnai (1-1,5 kg), morkos (1 kg), kopūstai (0,5-1 kg), aliejus (0,5 l), pomidorų padažas (0,5 l)

Skaitytas: 1294

Marinuota žuvis su daržovėmis

Ingredientai: žuvies filė, supjaustyta gabaliukais (400 g), svogūnas (1 vnt.), morka (1 vnt.), agurkas (1 vnt.), marinatui:, obuolių actas (4 šaukštai), aliejus (6 šaukštai), druska (1 šaukštelis), cukrus (1 šaukštelis)

Skaitytas: 172

Vištienos šašlykai su medumi

Ingredientai: augalinis aliejus (1/4 puodelio), medus (1/3 puodelio), sojos padažas (1/3 puodelio), malti juodieji pipirai (1/4 šaukštelio), vištos krūtinėlė be odos (8 vnt.), česnakai (2 skiltelės), stambiai supjaustyti svogūnai (5 vnt.);, stambiai supjaustytos raudonos paprikos (2 vnt.);

Skaitytas: 920

Memfio marinatas kiaulienai

Ingredientai: vidutinio dydžio pjaustyti pomidorai (2 vnt.), aštri paprika (1/4 stiklinės), rudasis cukrus (2 šaukštai), aitriųjų paprikų padažas (1 šaukštelis), sutrintos česnako skiltelės (4 vnt.), druska , raudonieji ankštiniai pipirai , džiovntų garstyčių milteliai , juodieji pipirai

Skaitytas: 355

Sultingi kiaulienos karbonadai

Ingredientai: kiaulienos karbonado (1kg arba 4 gabaliukai), česnakas (3-4 skiltelės), garstyčios (1 šaukštelis), majonezas (1 šaukštas), kiaulienos prieskoniai, druska, pipirai

Skaitytas: 1823