Kiaulienos kepsnys su grybų padažu

Perskaitytas kartų: 140

Ingredientai:

Kiauliena (1 kg)

druska, pipirai

citrinos sultys

padažui:

džiovinti grybai (100 g.)

svogūnai (2 vnt.)

sultinys (1 stiklinė)

grietinė (2 šaukštai)

miltai (1 šaukštas)

sviestas (1 šaukštas)

Gaminimas:

Kiaulienos gabalą įtrinkite sultimis, pabarstykite prieskoniais. Kepkite iki 190 C temp. apie 1 - 1,5 val. Kol mėsa kepa, pagaminkite padažą. Smulkiai supjaustytus svogūnus ir smulkiai sukapotus išvirtus džiovintus grybus pakepinkite svieste. Suberkite miltus, prieskonius, supilkite grietinę ir sultinį. Viską patroškinkite apie 5 minutes. Iškepusią mėsą ir užpilkite grybų padažu. Patiekite su virtomis bulvėmis ir .

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Grybų troškinukas

Ingredientai: grybai, skysta grietinė, česnakai (1 skiltelė), kvepentys pipirai (žiupsnelis), druska (žiupsnys), aliejus (truputis)

Skaitytas: 333

Jautienos troškinyssu konservuotais agurkėliais

Ingredientai: jautiena (400 g), raudoni svogūnai (2 vnt.), konservuoti agurkai (2 vnt.), pomidorų padažas (100 ml), grietinėlė (200 ml), šoninė (100 g), druska ir pipirai, lauro lapai (keli vienetai), aliejus (kepimui)

Skaitytas: 414

Ypatingi kotletukai

Ingredientai: kotletams:, provanso žolelės (1 šaukštas), malta kiauliena (500 g), krakmolas (2 šaukštai), kaiušiniai (1 vnt), druska ir pipirai, džiuvėsėliai (3 šaukštai), ciberžolės (1 šaukštelis), padažui:, vanduo (200 ml), vegeta (1 šaukštas), grietinės (200 ml), sutarkuotos morkos (1 vnt), brokoliai (pagal skonį), šparaginės pupelės (pagal skonį), pomidorų padažas (3 šaukštai)

Skaitytas: 785

Vištos krūtinėlė su paprikomis

Ingredientai: virti ryžiai (100 g), vištos krūtinėlės filė (120 g), druska, pipirai, aliejus (1 šaukštelis), svogūnai (1 vnt), raudonos saldžiosios paprikos (0,5 vnt), geltonos saldžiosios paprikos (0,5 vnt)

Skaitytas: 515

Tradiciškai įdaryta lydeka

Ingredientai: lydeka (1 kg.), pyragas (3 riekės), pienas (100 g.), kiaušiniai (2 vnt.), svogūnai (3 vnt.), sviestas (2 šaukštai), krienų padažas (stiklinė), truputis morkų, saliero, porų, pipirų, lauro lapelių, aliejus

Skaitytas: 269