Moliūgų pyragas su apelsinų cukatomis
tešlai:
kvietiniai miltai (250 g)
sviestas (125 g)
kiaušinis (1 vnt.)
vanilinis cukrus (1 šaukštelis)
vanduo (50 ml)
įdarui:
moliūgas (600 g)
cinamono lazdelė (gabalėlis)
sviestas (40 g)
cukrus (150 g)
kiaušiniai (4 vnt.)
kukurūzų miltai (2 šaukštai)
apelsinų cukatos
Tešlai skirtus produktus sudėti į virtuvinį kombainą (arba rankomis) ir suminkyti tešlą. Tešlos rutulį įvynioti į plėvelę ir
į šaldytuvą 30 min. Kol tešla
, paruošti įdarą: pjaustytus moliūgo gabalėlius sudėti į puodą, užpilti vandeniu, įmesti cinamono lazdelę ir užvirti. Moliūgui suminkštėjus nukošti, išimti cinamono lazdelę. Apvirtus moliūgus sutrinti blenderiu (arba per sietelį). Kambario temperatūros sviestą išsukti su
ir kiaušiniais, supilti į moliūgų masę ir gerai išmaišyti. Galiausiai berti kukurūzų miltus ir apelsinų cukatas (arba
apelsino žievelę) ir išmaišyti. Tešlą iškloti į sviestu išteptą kepimo skardą, o ant tešlos pilti moliūgų įdarą. Šauti į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę ir kepti 30 min. Skanaus!
|
Receptą atsiuntė:
Nuotraukas atsiuntė:
|
|
Recepto kategorijos:
Daržovės
- Moliūgas
|
Kepiniai, saldumynai
- Pyragai
|
Miltiniai produktai
- Miltai
|
Kiti ingredientai
- Cukrus
|
Orkaitėje
|
|

Komentarai: Komentarų dar nėra.


Atsiųsti nuotraukų
Atsiųsti savo receptą
Spausdinti
Spausdinti be foto
Įkelti į savo knygą
Nusiųsti draugui
Dalintis Facebook'e
Pranešti apie klaidą