Žemaičių blynai su grybais

Perskaitytas kartų: 527

Ingredientai:

voveraičių grybai

virtos bulvės (1 kg.)

kiaušiniai (1 vnt.)

miltai (3-4 saujos)

virtos morkos (4 vnt.)

grietinė

krapai

druska

svogūnai (2 vnt.)

Gaminimas:

Grybus išvirkite ir permalkit su virtom morkom, paprieskoniuokit. Bulves taip pat permalkit mėsmale, įmuškit kiaušinį, įberkit miltus, druskos ir formuokit kotletukus, į vidų įdėjus po šaukštą grybų ir morkų masės. Apkepinkit iš abiejų pusių aliejuję.
Paruoškit padažą: apkepinkit svogūnus su šiek tiek nemaltų voveraičių. Grietinę sumaišykit su vandeniu, kad pakankamai skysta masė ir viską ant grybų, dar šiek tiek palaikykit ant ugnies kol nepradės virti. Patiekalą pabarstykit krapais.

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

slodka

Renata Radivilovič

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Grybų kroketai

Ingredientai: grybų (250 g.), sviesto (40 g.), svogūnas (1 vnt.), petražolių (žiupsnelis), grybų sultinio, pipirų, druskos (pagal skonį, padažui:, miltų (40 g.), grietinės (250 g.), kiaušinių tryniai (2 vnt.), sviesto (30 g.), kiaušinių baltymai apvoliojimui (2 vnt.), miltai apvoliojimui (50 g.), džiūvėsėliai apvoliojimui (100 g.), aliejaus (kepimui)

Skaitytas: 634

Vištienos krūtinėlės užkeptinis

Ingredientai: vištienos krūtinėlės, prieskoniai vištienai, bulvės, morkos, žirneliai, fermentinis sūris

Skaitytas: 666

Silkė su pomidorais

Ingredientai: silkė (2 vnt), pomidorai (4 vnt), acto-aliejaus padažas (3 šaukštai), svogūnų laiškai

Skaitytas: 371

Apkepas - balandėlis arba balandėlių lazanija

Ingredientai: apvirtų kopūsto lapų (8 - 10 vnt.), riebesnio faršo (apie 300 - 400 g.), virų ryžių (apie 200 g.) , morka (1 vnt.), druska, pipirai, vandens, kuriame apvirė kopustlapiai (1 stiklinė), padažui:, vanduo (0,5 stiklinės), pienas (0,5 stiklinės), persijoti miltai (2 šaukštai), riebi grietinė (2 šaukštai), druska, sviestas (50 g.)

Skaitytas: 646

Pikantiškos salotos su juoduoju ridiku

Ingredientai: Iceberg salotos (kelios saujos plėšytų lapų), konservuoti kukurūzai (keli šaukštai), raudonas svogūnas (1 vnt), juodas ridikas (50 g), majonezas (50 g), druska ir pipirai

Skaitytas: 593