Aštrūs šonkauliukai

Perskaitytas kartų: 672

Ingredientai:

kiaulienos šonkauliukai (1 kg)

malti čili pipirai

malti juodieji pipirai

mėsos prieskoniai

druska (pagal skonį)

alyvuogių aliejus (keli šaukštai)

česnakai (kelios skiltelės)

Gaminimas:

Marinatui: išspausti česnakų skilteles, dedame druską, čili ir juoduosius pipirus, kitus mėgstamus prieskonius, pilame aliejų. mišiniu ištriname šonkaulius ir palaikome per naktį, ar bent dvi valandas. apsuki folija ir dėti į skardą pateptą aliejumi. Šauti į 180 laipsnių karštumo orkaitę. Kepti apie valandą, priklausomai kokio mėsingumo šonkauliukai. Likus 15 minučių iki kepimo pabaigos nudengti, kad šonkauliukai apskrustų. Tiekti su keptomis bulvytėmis. Skanaus!

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

Jurgita

Recepto kategorijos: Karštieji patiekalai - Kiaulienos patiekalai | Kiauliena - Šonkauliai | Orkaitėje | Marinavimas |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Gruziniški šašlykai

Ingredientai: jautienos nugarinė (600 g), svogūnai (2 vnt), ankštiniai pipirai (200 g), rūkyta šoninė (200 g), prieskoniai mėsos kepsniams (1 šaukštas), druska ir pipirai, marinatui:, actas (2 šaukštai), aliejus (2 šaukštai), česnakai (3 skiltelės), kepimui:, aliejus (3 šaukštai), degtinė (1/2 stiklinės)

Skaitytas: 968

Keptos stintos marinate

Ingredientai: stintos arba seliavos (1 kg), miltai (1/2 stiklinės), aliejus (1/2 stiklinės), marinatui:, svogūnai (1 vnt), petražolės (1 vnt), salieras (1/2 vnt), pipirai (1 vnt), lauro lapeliai (3 vnt), gvazdikėliai (5 vnt), actas, cukrus, druska (2 šaukšteliai), vanduo (2 stiklinės)

Skaitytas: 1108

Sprandinės gabaliukai marinuoti majoneze ir kepti orkaitėje

Ingredientai: kiaulienos sprandinė (1 kg.), svogūnai (2 vnt.), prieskoniai šašlykams, druska, pipirai, vegeta, actas (2 šaukštai), majonezas (4 šaukštai)

Skaitytas: 1551

Ugninis marinatas kiaulienai

Ingredientai: kajeno pipirai (2 šaukšteliai), citrinos sultys (4 šaukštai), smulkiai sutarkuotas svogūnas (1 vnt), sausų garstyčių milteliai (1,5 šaukštelio), Vorčesterio padažas (4 šaukštai), druska (1 šaukštelio)

Skaitytas: 375

Vištienos šašlykai marinuoti su majonezu ir kečupu

Ingredientai: vištienos filė (600 g.), česnakai (2 vnt.), svogūnai (2 vnt.), kepsnių prieskoniai, druska, kečupas (5-6 šaukštai), majonezas (5-6 šaukštai), ryžiai (garnyrui), daržovės (garnyrui)

Skaitytas: 2669