Miltus supilti į dubenį. Margariną supjaustyti gabaliukais ir sumesti į miltus, įberti druskos ir viską sutrinti (margarino gumuliukai gali likti). Kiaušinio trynį atskirti nuo baltymo. Baltymą pilti į masę, o trynį į atskirą indą. Likusius tris kiaušinius įmušti į masę. 200 g grietinės dėti į masę ir maišyti, minkyti, kol tešla nelips pie rankų. tešlą į pusvalandžiui.
Įdarui į faršą dėti 50 g margarino (galima dėti ir smulkinto svogūno), įpilti šlakelį vandens, berti universalaus prieskonių mišinio, maltus juoduosius pipirus ir labai gerai viską išminkyti. Iš tešlos formuoti vienodo dydžio kamuoliukus, suspausti ir kočioti. Dėti paruoštą įdarą, formuoti kibinus ir į skardą. Išplakti atskirtą kiaušinio trinį su šlakeliu vandens ir patepti kibinų viršų. Kepti 200 laipsnių orkaitėje 25-30 min. Skanaus!