Obuolius nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti nemažais . Kiaušinio baltymus atskirti nuo trynių ir išplakti su cukrumi. Trynius sumaišyti su kondensuotu pienu, sijotais miltais, kepimo milteliais, romu. Į vidų atsargiai įmaišyti baltymus. Į sviestu pateptą skardą pilti pusė tešlos, tada dėti visus obuolius paskleidžiant tolygiai ir apipilti likusia tešlos dalimi. Kepti gerai įkaitintoje orkaitėje 180 0C temperatūroje 55 minutes. Iškepus ir išėmus iš orkaitės, mediniu pagaliuku padarome skylutes ir apipilame auksaspalviu , kad geriau įsigertų. Skanaus :)