Dzūkiškos bandos keptos krosnyje

Perskaitytas kartų: 494

Ingredientai:

džiovinti kopūsto lapai (6)

žalios bulvės (kibiras)

virtos bulvės (2 kg.)

grietinė (250 g.)

druska (2 šaukštai)

Gaminimas:

Kai bulvės nuluptos, o kitos verda, metas kurti krosnį, kuri kūrenasi apie 1 val. Tinka tik lapuočių malkos - jos kaitresnės. Virtos bulvės , žalios sutarkuojamos, dalinai nusunkiamos. Suberiama druska, grietinė ir gerai visa masė išmaišoma. Tešla klojama ant kopūsto lapo. Malkos krosnyje per tą laiką virsta žarijomis. Jos žarstekliu - "kačerga" subraukiamos prie krosnies durelių. Bandos dedamos ant ližės ir pašaunamos į krosnį. Kepa apie 1 val. Bandas valgome su šaltiena, vištiena, su , sviestu, spirgučių padažu.

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

Regina

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Vištiena su švelniu kavos padažu

Ingredientai: vištienos file (300 g), prieskoniai vištienai, alyvuogių aliejus, padažui:, šiltos kavos (50 ml.), grietinėlė 18pro. (200 ml.), raudonėlis, rozmarinas, šalavijas (pagal skonį), druska

Skaitytas: 379

Iš nuo pusryčių likusių virtinukų

Ingredientai: išvirti virtinukai: varškėtukai, tinginiukai, ežiukai ar pan. (500 g.), konservuoti pomidorai savo sultyse (400 g.), rūkyta dešra (200 g.), svogūnas (1 vnt.), fermentinis sūris (200 g.), kiaušiniai (2 vnt.), grietinė (200 g.), aliejus (1 šaukštas), džiovinti bazilikai (1 šaukštelis), druska (pagal skonį), pipirai (pagal skonį)

Skaitytas: 315

Makaronų salotos su grybais

Ingredientai: makaronai "vermišėliai" (400 g), grybai (250 g), morkos (1 vnt), svogūnų laiškai, raudonos paprikos (1 vnt), alyvuogės (8 vnt), alyvuogių aliejus (5 šaukštai), vyno actas (5 šaukštai), sūris (50 g), smulkinti rozmarinai (2 šaukšteliai), smulkintos petražolės (2 šaukšteliai), druska ir pipirai

Skaitytas: 749

Grybų salotos

Ingredientai: marinuotų grybų (1/2 l.), žirnelių (1/2 indelio), virti kiaušiniai (2 vnt.), svogūnų laiškų, fermentinio sūrio (50-100 g.), majonezo

Skaitytas: 539

Pyragas su kokosu

Ingredientai: miltai (300 g.), cukrus (100 g.), kiaušiniai (4 vnt.), margarinas (200 g.), kokoso drožlės (100 g.), soda

Skaitytas: 685