Kiaulės storąsias, bet ne pačias storiausias žarnas, labai gerai išplauti su kempinėle ir druska iš abiejų pusių. Tuomet apiberti pipirais, lapeliais, druska, dar galima įdėti česnako ir nakčiai šaldytuve. Prieš gaminimą vėl gerai iš abiejų pusių perplauti. Tuomet verdančiu vandeniu užplikyti kruopas ir mirkti. Geriau tai padaryti iš anksto. Kai kas kruopų iš viso nededa. Tuomet vėdarai gaunasi minkštesni, nes kruopos kietina, todėl jų reikia dėti . Nulupti ir sutarkuoti bulves. Pakepinti spirgučius, juos išimti iš keptuvės ir likusiuose taukuose pakepinti svogūnus. jų dėti į vėdarus, kitus sumaišyti su spirgiais - bus pagardas vėdarams. Suberti mirkytas kruopas. Supilti išplaktą kraują. Sudėti druską, prieskonius. Bazilikas labai tinka kraujiniams vėdarams, nors mano senelis jo nedėdavo.Išmaišyti. Tuomet šaukštu masę kimšti į žarnas. Gauta "dešra" neturi būti kieta, nes sprogs. Sudėti į taukais iškeptą skardą, įpilti šiek tiek vandens ir kepti apie 1 val. Kai pakepa apie 10 min, subadyti adata.