Kepenų troškinys su morkomis

Perskaitytas kartų: 312

Ingredientai:

jaučio kepenys (700 g.)

morkos (4 vnt.)

svogūnas (1 vnt.)

aliejus (2 šaukštai)

miltai (2 šaukštai)

druska

vanduo (0,5 l)

daržovių sultinio kubelis (1 vnt.)

Gaminimas:

Nuluptas morkas ir svogūną supjaustykite plonais griežinėliais, kelias minutes pakepinkite aliejuje ir sudėkite į . 2-3 cm dydžio gabaliukais supjaustytas kepenis apvoliokite miltuose, sumaišytuose su druska. Kepinkite jas ant vidutinės ugnies tol, kol apskrus. Tada sukrėskite kartu su visu aliejumi į su . Užpilkite vandeniu, įmeskite sultinio kubelį ir troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių, kol kepenys suminkštės . Patiekite su ryžiais arba bulvėmis.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Recepto kategorijos: Sriubos, troškiniai - Mėsos troškiniai | Troškinimas | Jautiena - Kepenėlės | Daržovės - Morkos |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Bulvių salotos su medumi

Ingredientai: bulvės (4 vnt.), raugintas agurkas (1 vnt.), šviežias agurkas (1 vnt.), česnakas (1 skilt.), smulkiai pjaustyti krapai (2 valg. šaukšt.), medus (1 arbat. šaukšt), garstyčios (1 arbat. šaukšt), citrinos sultys (1 valg. šaukšt.), aliejus (2 valg. šaukšt.), juodieji pipirai (0,5 arbat. šaukšt.)

Skaitytas: 117

Burokėlių salotos

Ingredientai: virti burokėliai (5 vnt.), actas (pagal skonį), pipirai (pagal skonį), svogūnai (1 vnt.), druska (pagal skonį)

Skaitytas: 25

Lašišos suktinukai

Ingredientai: rūkyta lašiša (700 g), riebi varškė (200 g), ikrai (50 g), citrinos (2 vnt), žalios saldžiosios paprikos (200 g), salotos (keletas), petražolių šakelės (keletas)

Skaitytas: 583

Agurkų padažas

Ingredientai: natūralus jogurtas (250 g.), agurkas (1 vnt.), česnakas (2 skiltelės), kelios mėtos, alyvų aliejus (šlakelis), pipirai, druska

Skaitytas: 292

Sojų padažas

Ingredientai: daržovių nuoviras (0,5 stiklinės), cukrus (1 šaukštelis), sojų padažas (2 šaukštai), degtinė (50 g), imbieras

Skaitytas: 39