Naminiai sausainiai su šokoladiniu glajumi

Perskaitytas kartų: 617

Ingredientai:

miltai (tiek, kad tešla neliptų prie pirštų)

kiaušiniai (3 vnt)

kepimo milteliai (1 šaukštelis)

cukrus (1 stiklinė)

druska (žiupsnis)

grietinė (1 stiklinė)

kakava

glajus:

kiaušinio baltymas (1 vnt)

cukraus pudra

šokoladas

citrinos sultys

pabarstukai

Gaminimas:

Iš ingridientų užminkoma tešla. Kiaušiniai ištrinami su cukrumi ir druska. Supilama grietinė. Dedami išsijoti miltai su kepimo milteliais. Tešla padalijama pusiau, į vieną beriama kakava. Ant miltais pabarstyto stalo iškočiojama ir su išspaudžiamos širdelės. Kepama iki 180laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai paruduoja. Atvėsinama.
Kol vėsta sausainiai ištirpinamas metaliniame puodelyje, kitame inde su vandeniu, ir kaitinama ant silpnos ugnies kol ištirpsta. Baltas glajus: kiaušinio baltymas ištrinamas su pudra ir keletu lašų citrinos sulčių. Na ir ilgiausias darbas sausainiukų aptepimas. Štai ir viskas, sausainiukai paruošti.

Įvertink:

5/5 (balsavo: 2)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

utopija

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Naminė pica

Ingredientai: tešla:, miltai (2 stiklinės), mielės (20 g), druska (žiupsnelis), cukrus (1 šaukštelis), aliejus (1 šaukštas), pienas arba vanduo (1/2 stiklinės), įdarui:, pomidorai (2-3 vnt), dešra (150 g), pievagrybiai (100 g), svogūnai (2 vnt), fermentinis sūris (100 g), raudonėliai, mairūnai, pipirai, druska

Skaitytas: 367

Bandelės su pieniško šokolado kremu

Ingredientai: šaldyta sluoksniuota tešla (500 g), pieniškas šokoladas (100 g), sviestas (100 g), kondensuotas pienas (200 g), cukraus pudra

Skaitytas: 485

Varškės ir braškių desertas

Ingredientai: neriebi varškė (250 g), kondensuotas pienas (50 g), braškės (250 g), vanilinis cukrus (6 g), mėtos šakelės papuošti

Skaitytas: 412

Salotos su varške ir lašiša

Ingredientai: kiaušiniai (8 vienetai), lašiša (200 g), grūdėta varškė (200 g), pievagrybiai (200 g), raudonas svogūnas (2 vnt), baltieji pipirai (1 žiupsnelis), druska (1 žiupsnelis)

Skaitytas: 523

Raugintų kopūstų sriuba su sviestu

Ingredientai: rauginti kopūstai (1 l), morkos (1 vnt.), svogūnai (1 vnt.), šiltas vanduo (2 l), džiovinti lauro lapeliai (4 vnt.), juodieji pipirai (žiupsn.), cukrus (1 arbat. šaukšt.), druska (žiupsn.), sviestas (40 g)

Skaitytas: 134