Totoriški šašlykai

Perskaitytas kartų: 278

Ingredientai:

aviena (0,5 kg)

aliejus ( 2 šaukštai)

svogūnai (2 vnt.)

citrina (0,5 vnt.)

lašiniai (50 g)

žalumynai

druska pagal skonį.

Gaminimas:

Mėsą supjaustome griežinėliais, pabarstome svogūnais, pašlakstome aliejumi ir citrinų sultimis - tegu per naktį marinuojasi. Prieš kepdami nuo mėsos svogūnus, kiekvieną griežinėlį sukame ritinėliu. Kepame ant karštų anglių arba įkaitintų grotelių. Prie jų tinka sultinyje virti ryžiai su žalumynais.

(Ingredientai nurodyti 3 porcijoms.)

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Marinuoti pievagrybiai

Ingredientai: pievagrybiai (300 g), petražolės, marinatui:, česnakai (1 sutrinta skiltelė), alyvų aliejus (0,5 stiklinės), obuolių actas (2 šaukštai), garstyčios (2 šaukšteliai), druska, pipirai

Skaitytas: 1038

Suktas kiaulienos kepsniukas

Ingredientai: kiaulienos mėsytė su riebaliukų sluoksniu ir skūrele (6 plonos riekės), citrininiai prieskoniai kepsniams (2 šaukšteliai), sviestas (kepimui), mediniai pagaliukai

Skaitytas: 597

Jautienos iešmeliai su rozmarinu

Ingredientai: jautienos filė (500 g), vyšniniai pomidorai (100 g), sojų padažas (50 g), tarkuotas imbieras (1 šaukštelis), rozmarino šakelės (8 vnt.), žiupsnelis druskos, malti juodieji pipirai, aliejus kepimui

Skaitytas: 256

Vištų krūtinėlės su ananasų griežinėliais

Ingredientai: vištienos krūtinėlė (4 vnt), ananasų griežinėliai (8 vnt), marinatui:, ananasų sultys (1 stiklinė), rausvasis vynas (1 stiklinė), druska

Skaitytas: 509

Upėtakis su garstyčiomis

Ingredientai: upėtakis (1 vnt.), garstyčios, medus, pipirai

Skaitytas: 74