Skanus šašlykas pagal Gražina

Perskaitytas kartų: 878

Ingredientai:

kiaulienos kumpis (2 kg.)

mairūnas (pusė pakelio)

svogūnai (4 vnt.)

actas (4 šaukštai)

prieskoniai picai (pakelis)

majonezas (indelis)

bazilikas (pusė pakelio)

druska, pipirai ( pagal skonį)

Gaminimas:

Kiaulienos kumpį supjaustykit nedideliais gabaliukais.
Paruoškyt . supjaustykit, dėkit į majonezą, įpilkit acto, suberkit mairūnus, bazilikus ir visus prieskonius, viską išmaišykit. Užpilkit ant mėsos ir dar kartelį gerai išmaišykit. Palykit marinuotis šaldytuve apie dvi paras, tada šašlykas bus labai minkštas ir sultingas.

Įvertink:

5/5 (balsavo: 2)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

slodka

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Bulvės su jogurtiniu padažu

Ingredientai: vidutinio dydžio bulvės (8 vnt), įdarui:, fermentinis sūris (200 g), virtas kumpis (200 g), svogūnai (0,5 vnt), slyviniai pomidoriukai (5 vnt), alyvuogių aliejus (2 šaukštai), smulkintos petražolės (1 sauja), druska ir pipirai (pagal skonį), padažui:, petražolės (3 šakelės), česnakai (1 skiltelė), natūralus jogurtas (300 g)

Skaitytas: 499

Sparneliai su vyšniomis

Ingredientai: vištienos sparneliai (500 g), vyšnių uogienė (2 šaukštai), vyno actas (0,5 šaukšto), sojų padažas (0,5 šaukšto), pomidorų padažo (0,5 šaukšto), aliejus (0,5 šaukšto), česnakai (2 skiltelės), maltas imbieras (1 šaukštelis)

Skaitytas: 330

Žarijose kepti lynai

Ingredientai: lynai (2 vnt.), druska nutrynimui (500 g.), citrininiai žuvies prieskoniai (1 pak.)., Provanso prieskoniai (1 valg. šauktas), aitriosios paprikos milteliai (1 žiupsnis)., druska kepimui (1 šaukštas), obuolių actas (2 valg. šauktai), Dansukker auksaspalvis sirupas (1 šaukštas), majonezas (3 šaukštais)

Skaitytas: 269

Kepti sumuštiniai

Ingredientai: duonos riekelės (12 vnt), kiaušiniai (2 vnt), sviestas (2 šaukštai), tarkuotas fermentinis sūris (2 šaukštai), česnakai (2-3 skiltelės)

Skaitytas: 487

Barbekiu padažas

Ingredientai: pomidorų padažas (300 ml), sviestas (25 g), actas (3 šaukštai), čili milteliai (Â¼ šaukštelio), rudasis cukrus (1 šaukštelis), salierais gardinta druska (Â½ šaukštelio), džiovintų žolelių mišinys (Â½ šaukštelio)

Skaitytas: 1027