Keptų pomidorų sriuba

Perskaitytas kartų: 298

Ingredientai:

pomidorai (1 kg)

svogūnas (1 vnt.)

česnakas (4 skiltelės)

džiovinti pomidorai (3 vnt.)

vištienos arba daržovių sultinys (750 ml)

alyvuogių aliejus (4 šaukšt.)

malti pipirai

bazilikas

čiobreliai

Gaminimas:

Šviežius pomidorus padaliname pusiau, svogūną - ketvirčiais, česnakų skilteles ir džiovintus pomidorus pasmulkiname. Kepimo formą patepame aliejumi, sudedame daržoves, pabarstome jas pipirais, čiobreliais, druska, pašlakstome aliejumi ir iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių, retkarčiais pavartykite. Likus kelioms minutėms iki kepimo pabaigos pabarstome . Už sultinį, sededame į jį keptas daržoves ir ant vidutinės ugnies 5-6 minutes. Tada sriubą nukošiame, daržoves į plaktuvą ir sutriname, po truputį pildami sultinį. Tryninį statome ant ugnies, už, jei reikia, dar pasūdome, gardiname pipirais. Tiekiame su juoda duona.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Recepto kategorijos: Sriubos, troškiniai - Daržovių sriubos | Virimas | Daržovės - Pomidorai | Daržovės - Česnakai |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Vyniotinis su mėsa

Ingredientai: bulvės (1,5 kg), miltai (1 stiklinė), sviestas (1 šaukštas), kiaušiniai (2 vnt), grietinė (2 šaukštai), virta abra kepta mėsa (300 g), svogūnai (2 vnt), aliejus (1 šaukštas), druska ir pipirai

Skaitytas: 435

Silkių prakandas su daržovėmis

Ingredientai: silkė (1 vnt.), pomidorai (2 vnt.), agurkai (2 vnt.), svogūnų laiškai (pagal skonį), krapai (truputis), aliejus (2 valg. šaukšt.)

Skaitytas: 72

Žiedinių kopūstų apkepas

Ingredientai: virta dešra (200 g), žiedinis kopūstas (1 vnt.), džiuvėsėliai (1 stiklinė), manų kruopos (1 šaukštas), fermentinis sūris (150 g), grietinėlė (1 stiklinė), kiaušiniai (2 vnt.), aliejus (2 šaukštai)

Skaitytas: 397

Vištienos apkepas su daržovėmis

Ingredientai: vištienos filė (500 g.), pomidorai (1vnt.), paprika (0,5 vnt.), krapai, marinuoti grybai (sauja), sūris (nedidelis gabaliukas), prieskoniai

Skaitytas: 213

Sotus omletas

Ingredientai: sviestas (šaukštelis), išskirstytas žiedinis kopūstas (kelios saujos), druska , pipirai , poras (1 vnt.), kiaušiniai (5 vnt.), pienas (30 ml.), vanduo (30 ml.), miltai (1 šaukštas)

Skaitytas: 346