Šokoladinis džiūvėsėlių tortukas

Perskaitytas kartų: 364

Ingredientai:

džiūvėsėliai arba malti sausainiai (250 g)

sviestas arba margarinas (200 g)

kiaušiniai (2 vnt.)

cukrus (200 g)

grietinė (4 šaukštai)

druska (žiupsnelis)

vanilinis cukrus (1 pakelis)

tarkuota citrinos žievelė (1 vnt.)

soda arba kepimo milteliai (žiupsnelis)

šokoladas (100 g)

miltinis cukrus (100 g)

sviestas glajui (šaukštas)

vanduo

Gaminimas:

Sviestą ištrinti su kiaušinių tryniais, , vaniliniu ir tarkuotomis citrinų žievelėmis. Atskirai išplakti kiaušinių baltymus. Truputį džiūvėsėlių pasilikti formai pabarstyti, kitus įmaišyti į tešlą. Taip pat sudėti sodą, grietinę, plaktus baltymus ir gerai išmaišyti. Tešlą sukrėsti į riebalais išteptą ir džiūvėsėliais išbarstytą formą. Kepti vidutinio karštumo orkaitėje maždaug 45 minutes.
Ataušusį kepinį aplieti šokolado glajumi. Puošti spalvotomis kokoso drožlėmis arba spalvotais pabarstukais. Šokolado glajus: Šokolado gabaliukus ištirpinti karšto vandens vonelėje. Įberti persijoto miltinio cukraus, įpilti 3 šaukštus vandens ir įdėti . Viską maišyti kol ištirps ir taps vientisa masė. Skanaus!

Įvertink:

5/5 (balsavo: 4)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

Jurgita

Recepto kategorijos: Kepiniai, saldumynai - Tortai | Miltiniai produktai - Džiuvėsėliai | Kiti ingredientai - Šokoladas | Pieno produktai - Sviestas, margarinas |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Varškės suflė su razinomis

Ingredientai: varškė (400 g), cukraus pudra (100 g), vanilinis cukrus (30 g), pienas (100 ml), kiaušinių tryniai (2 vnt.), razinos (100 g), šokoladas

Skaitytas: 47

Morkų gėrimas

Ingredientai: džiovintų morkų (0,5 stiklinės), vandens (1 l.), grietinėlės (1 stiklinė), cukraus (2 šaukštai)

Skaitytas: 334

Kepenų paštetas su sviestu

Ingredientai: jaučio kepenys (550 g.), sviestas (150 g.), šaltai rūkyti lašiniai (80 g.), svogūnai (2 vnt.), morkos (2 vnt.), stiprus mėsos sultinys (100 ml.)

Skaitytas: 960

Varškės apkepas su razinomis

Ingredientai: varškė (500 g), cukrus (1 stikl.), manų kruopos (4 valg. šaukšt.), kiaušiniai (3 vnt.), sviestas (1 valg. šaukšt.), vanilinis cukrus (1 arbat. šaukšt.), kepimo milteliai (1 arbat. šaukšt.), druska (žiups.), razinos (80 g)

Skaitytas: 109

Pica su kriaušėmis, riešutais ir gorgonzola

Ingredientai: picos paplotis, tarkuotas parmezano sūris (125 g), trupintas gorgonzolos sūris (150 g), kubeliais pjaustyta Mocarella (150 g), ojaustytos džiovintos kriaušės (60 g), pjaustytas raudonasis svogūnas (1 vnt), kapoti graikiški riešutai (60 g), druska ir pipirai, alyvuogių aliejus (6 šaukštai)

Skaitytas: 458